تشهد مكة المكرمة طفرة مميزة في عالم المطاعم المبتكرة، وفي قلب حي الشوقية الناضج بالخيارات، يبرز مطعم هوميز برجر (Hommes Burger) كأحد أكثر الوجهات التي أثارت اهتمام عشاق السماش برجر والمأكولات الأمريكية منذ افتتاحه في 15 نوفمبر 2024م. يقع المطعم في موقع حيوي أمام حديقة أم الكتاد، ويقدم مفهوماً يعتمد على اللحم الطازج المكبوس بطريقة السماش الكلاسيكية، إلى جانب قطع دجاج الستربس المقرمشة والصوصات الغنية.
إذا كنت تبحث عن منيو هوميز برجر بآخر تحديثات الأسعار، مع تفاصيل السعرات الحرارية لكل صنف، والتعرف على خيارات الوجبات، وتجربة الزوار الحقيقية بناءً على أكثر من 3,900 تقييم موثق، فهذا الدليل الشامل يضع بين يديك كل ما تحتاج معرفته قبل زيارتك القادمة.
جدول سريع للأسعار
نوفر لك هذا الجدول المباشر لجميع أسعار سندويشات ووجبات هوميز برجر تسهيلاً لحفظها أو مشاركتها:
| الصنف | سعر الساندويتش دبل (ر.س) | سعر الوجبة دبل (ر.س) | سعر الساندويتش تربل (ر.س) | سعر الوجبة تربل (ر.س) | سعر الساندويتش كوادرو (ر.س) | سعر الوجبة كوادرو (ر.س) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| برجر هوميز (Homme’s Burger) | 26 | 37 | 33 | 44 | 40 | 51 |
| برجر تشيميتشوري (Chimichurri) | 29 | 40 | 36 | 47 | 43 | 54 |
| برجر كاليفورنيا كلاسيك (California) | 29 | 40 | 36 | 47 | 43 | 54 |
| برجر ترافل (Truffle Burger) | 29 | 40 | 36 | 47 | 43 | 54 |
| برجر فاير سموك (Fire Smoke) | 27 | 38 | 34 | 45 | 41 | 52 |
| برجر دجاج كلاسيك (عادي/حراق) | 22 | 33 | – | – | – | – |
| برجر دجاج كوري / ناشفل / مدخن | 26 | 37 | – | – | – | – |
جدول السعرات الحرارية
حرصاً على متابعة نظامك الغذائي، أدرجنا السعرات الحرارية الدقيقة لكل صنف في المنيو:
| الصنف | سعرات الساندويتش (كيلو كالوري) | سعرات الوجبة الكاملة (كيلو كالوري) |
|---|---|---|
| برجر هوميز (دبل / تربل / كوادرو) | 941 / 941 / 1241 | 1141 / 1441 / 1741 |
| برجر تشيميتشوري (دبل / تربل / كوادرو) | 641 / 941 / 1241 | 1141 / 1441 / 1741 |
| برجر كاليفورنيا كلاسيك (دبل / تربل / كوادرو) | 641 / 941 / 1241 | 1141 / 1441 / 1741 |
| برجر ترافل (دبل / تربل / كوادرو) | 641 / 941 / 1241 | 1141 / 1441 / 1741 |
| برجر فاير سموك (دبل / تربل / كوادرو) | 641 / 941 / 1241 | 1141 / 1441 / 1741 |
| برجر دجاج كلاسيك (عادي / حراق) | 456 | 958 |
| برجر دجاج كوري / ناشفل / مدخن | 411 | 911 |
| ستربس دجاج (عادي / حراق / جبن) – 3 قطع | 550 | – |
| ستربس دجاج كوري – 3 قطع | 570 | – |
| ستربس دجاج مدخن – 3 قطع | 456 | – |
| بطاطس هوميز باللحم (Meat Fries) | 945 | – |
| سلطة البرجر Low Carb | 420 | – |
نبذة عن مطعم هوميز برجر (Hommes Burger)
افتتح مطعم هوميز برجر أبوابه في الخامس عشر من نوفمبر عام 2024م بفرعه الأول والرئيسي بمدينة مكة المكرمة في حي الشوقية. جاء المطعم ليقدم رؤية جديدة في إعداد البرجر الأمريكي الكلاسيكي القائم على تقنية “السماش” (Smash Burger)، حيث تضغط شرائح اللحم الطازجة على الصاج الساخن لتحقيق التوازن المثالي بين الأطراف المقرمشة والقوام الطري من الداخل.
يقع المطعم بموقع مميز أمام حديقة أم الكتاد، مما يجعله وجهة مناسبة لسكان الحي والزوار. ويعتمد المطعم على قائمة طعام مركزة ومتقنة، تتيح للعميل اختيار عدد شرائح اللحم (دبل، تربل، أو كوادرو)، أو اختيار أصناف الدجاج المقرمش والستربس المتنوعة بنكهات أمريكية وكورية وأرجنتينية.
صور المنيو الرسمية
نوثق لكم صور قائمة الطعام الرسمية التي تم التقاطها مباشرة من الفرع للتأكد من تطابق المكونات والأسعار المعلنة:
صورة قسم برجر اللحم (Meat Burgers): توضح الخيارات الخمسة لللحم، مع تفاصيل السعرات وأسعار الساندويتش والوجبة لجميع الأحجام.
صورة قسم برجر الدجاج (Chicken Burgers): تستعرض خيارات الدجاج الكرسبي، الكوري، الناشفل، والمدخن.
صورة قسم الستربس (Strips): توضح أطباق الستربس الـ3 قطع والنكهات المتاحة مع خيار إضافة قطعة إضافية.
صورة قسم الأطباق الجانبية والصوصات والمشروبات (Sides, Extra, Sauces & Drinks): تضم أصناف البطاطس المبتكرة، السلطات، الإضافات الخاصة، المشروبات، والصوصات.
منيو هوميز برجر بالكامل وشرح تفصيلي لكل قسم
1. قسم برجر اللحم (Meat Burgers)
تتميز جميع سندويشات اللحم في هوميز برجر بكونها مصنوعة بأسلوب السماش برجر، مع توفير خيارات مرنة في عدد شرائح اللحم: Double (شريحتين)، Triple (3 شرائح)، و Quadruple (4 شرائح).
- برجر هوميز (Homme’s Burger): البرجر التوقيعي للمطعم. يتكون من شرائح اللحم المكبوسة مع الجبن الأمريكي الذائب، المخلل الحامض، وصوص هوميز الخاص. يبدأ سعر الساندويتش من 26 ريال للدبل ويصل إلى 40 ريال للكوادرو.
- برجر تشيميتشوري (Chimichurri Burger): تجربة لاتينية مميزة للبرجر؛ يحتوي على جبن المونتري بيبير جاك الفاخر، صوص التشيميتشوري الأرجنتيني المصنوع من الأعشاب الطازجة، وشرائح الهالابينو المقرمشة. يتراوح سعر الساندويتش بين 29 و43 ريال.
- برجر كاليفورنيا كلاسيك (California Classic Burger): الخيار التقليدي المحبوب لدى الجميع، يجمع بين البرجر المكبوس مع الجبن، صوص هوميز، شرائح الطماطم الطازجة، والخس الأمريكي المقرمش. الأسعار تبدأ من 29 ريال للدبل.
- برجر ترافل (Truffle Burger): لعشاق النكهات الغنية، يُعد بجبن البروفولون الفاخر وصوص الترافل الفواح مع الفطر. تبدأ الأسعار من 29 ريال لساندويتش الدبل.
- برجر فايرسموك (Fire Smoke Burger): يجمع بين الحرارة والنكهة المدخنة، يحتوي على الجبن، صوص هوميز المدخن، وشرائح الهالابينو الطازجة. يبدأ بسعر 27 ريال للدبل.
2. قسم برجر الدجاج (Chicken Burger)
يقدم المطعم صدور دجاج طازجة مقرمشة ومحمرة بعناية مع تنوع في الصوصات والنكهات:
- برجر دجاج كلاسيك (Chicken Burger): صدر دجاج مقرمش بخلطة هوميز الخاصة، يضاف إليه جبن أمريكي، خس طازج، وصوص التويستر. متوفر بالخيار العادي أو الحراق بسعر 22 ريال للساندويتش و33 ريال للوجبة.
- برجر دجاج كوري (Korean Burger): صدر دجاج مقرمش مغطى بالصوص الكوري الحلو والحار مع الخس الأمريكي. بسعر 26 ريال للساندويتش و37 ريال للوجبة.
- برجر دجاج ناشفل (Nashville Burger): صدر دجاج حار مستوحى من ولاية ناشفل، يقدم مع شريحة جبن، سلطة كولسلو، وصوص هاني ماستر المميز. بسعر 26 ريال للساندويتش و37 ريال للوجبة.
- برجر دجاج مدخن (Smoky Burger): صدر دجاج مقرمش مدخن مع الجبن الأمريكي، سلطة الكولسلو، وصوص الباربكيو المدخن. بسعر 26 ريال للساندويتش و37 ريال للوجبة.
3. قسم الستربس (Strips)
وجبات سريعة ومقرمشة تتكون من 3 قطع ستربس دجاج محمرة بتتبيلة هوميز الخاصة:
- ستربس دجاج كلاسيك: متوفر بالنكهة العادية، الحراقة، أو بصوص الجبن بسعر 19 ريال (550 كالوري).
- ستربس دجاج كوري: 3 قطع ستربس مغطاة بالصوص الكوري بـ 19 ريال (570 كالوري).
- ستربس دجاج ناشفل: 3 قطع ستربس ببهارات الناشفل وصوص هاني ماستر بـ 19 ريال (550 كالوري).
- ستربس دجاج مدخن: 3 قطع ستربس بصوص الباربكيو المدخن بـ 19 ريال (456 كالوري).
- إضافة ستربس: يمكنك إضافة قطعة ستربس واحدة بسعر 5 ريالات (120 كالوري).
4. قسم الأطباق الجانبية (Sides)
- سلطة البرجر (Burger Salad – Low Carb): خيار صحي ومنخفض الكربوهيدرات يتكون من خس، طماطم، بصل، هالابينو، مخلل، شريحتين لحم مع جبن، وصوص هوميز لايت بسعر 28 ريال (420 كالوري).
- بطاطس هوميز باللحم (Meat Fries): طبق غني بالبطاطس المقرمشة، قطرات اللحم، البيكون، صوص الجبن، صوص هوميز، الهالابينو، والمخلل بسعر 26 ريال (945 كالوري).
- بطاطس تشيميتشوري باللحم (Chimichurri Meat Fries): بطاطس مع اللحم، البيكون، صوص التشيميتشوري، جبن البارميزان والهالابينو بسعر 26 ريال (870 كالوري).
- بطاطس ترافل باللحم (Truffle Meat Fries): بطاطس مع قطع اللحم والبيكون، جبن بارميزان وصوص الترافل بسعر 26 ريال (912 كالوري).
- بطاطس بالدجاج المقرمش (Chicken Fries): بطاطس مع قطع الدجاج المقرمش، صوص الجبن، وصوص التويستر بسعر 23 ريال (817 كالوري).
- بطاطس بالدجاج الناشفل (Nashville Chicken Fries): بطاطس مع دجاج ناشفل حار، صوص جبن، كولسلو، وبودرة ناشفل بسعر 26 ريال (888 كالوري).
- المقبلات المقرمشة: بطاطس مبهرة (9 ر.س)، بطاطا حلوة مقلية (10 ر.س)، أصابع موزاريلا (10 ر.س)، حلقات بصل (9 ر.س)، وهالابينو تشيز بايتس (10 ر.س).
- وجبة الأطفال (Kids Meal): 6 حبات ناجت دجاج مع بطاطس مقلية بسعر 15 ريال (192 كالوري).
- سلطة الكولسلو: بسعر 6 ريالات (180 كالوري).
5. قسم الإضافات والصوصات والمشروبات
- الإضافات: لحم مقدد/بيكون (5 ر.س)، بصل مكرمل (2 ر.س)، هالابينو طازج أو مخلل (2 ر.س)، شريحة جبن بروفولون أو بيبير جاك (4 ر.س)، شريحة جبن أمريكي (3 ر.س)، شريحة لحم إضافية بدون جبن (7 ر.س)، خبز برجر إضافي (4 ر.س).
- الصوصات: يتوفر 9 أنواع صوصات تتراوح أسعارها بين 3 و4 ريالات، أبرزها: صوص هوميز، صوص التشيميتشوري، صوص الترافل، صوص الهاني ماستر، والصوص الكوري.
- المشروبات: بيبسي، بيبسي دايت، سفن أب، سفن أب دايت، سبرايت ليمون نعناع، حمضيات، ميرندا، وديو بـ 3 ريالات، والمياه بـ 1 ريال.
أفضل الوجبات الموصى بها في هوميز برجر
بناءً على تحليل تجارب زوار المطعم وتقييماتهم على Google Maps، إليك أبرز 4 أصناف نالت إشادة واسعة:
- برجر تشيميتشوري (Chimichurri Burger): يُعد من أكثر الأصناف ابتكيراً، حيث يعطي صوص الأعشاب الأرجنتيني مع جبن البيبر جاك نكهة حمضية وحارة متوازنة تُكسر دسم اللحم.
- برجر هوميز السماش (Homme’s Burger): الخيار الأول للزوار الجدد، يمتاز بكونه برجر كلاسيكي موزون، وحواف اللحم فيه مقرمشة جداً.
- برجر الترافل (Truffle Burger): يفضله محبو النكهات الغنية والكريمية، خصوصاً مع استخدام جبن البروفولون والخبز الطري.
- فرايز اللحم (Meat Fries): طبق جانبي ممتاز للمشاركة، مليء بالصوصات واللحم المقرمش والبيكون.
الوجبة التي تم تحليل مراجعته وتقييمها
تمت مراجعة انطباعات العملاء حول وجبة برجر هوميز دبل لحم مع تشيميتشوري فرايز و ستربس الناشفل:
- برجر هوميز دبل: اللحم طازج وتتبيلته ممتازة، وطريقة السماش تجعل حوافه مقرمشة ومحتفظاً برطوبته من الداخل. صوص هوميز متوازن وغير ممتلئ بالزيت.
- تشيميتشوري فرايز: البطاطس مقرمشة، ونكهة جبن البارميزان مع صوص التشيميتشوري تعطي انطباعاً راقياً يفوق البطاطس التقليدية.
- ستربس دجاج ناشفل: القرمشة ممتازة، ودرجة الحرارة متوسطة ومقبولة، والداخلي طري وناضج تماماً.
تقييمي الشخصي والحيادي
حصل المطعم على تقييم 4.6 من 5 استناداً إلى 3,908 مراجعة حقيقية على قوقل ماب.
- الطعم والنكهة: 9/10 – جودة اللحم ممتازة والصوصات مبتكرة ومصنوعة بعناية.
- الكمية والسعر: 8.5/10 – الأسعار مناسبة لـ Smashed Burger طازج في السوق السعودي.
- الخدمة والنظافة: 8/10 – الموظفون ودودون، لكن يلاحظ بعض البطء وتأخر تنظيف الطاولات أثناء ساعات الازدحام.
- الجلسات والراحة: 6.5/10 – مساحة المحل صغيرة والجلسات محدودة، مما يجعل الخيار الأفضل هو الطلب الخارجي أو استلام السيارة.
مميزات مطعم هوميز برجر
- استخدام لحم طازج وإتقان أسلوب السماش برجر الحقيقي.
- تنوع ممتاز وفريد في الصوصات (تشيميتشوري، ترافل، كوري، هاني ماستر).
- توفير خيارات متعددة للأحجام (دبل، تربل، كوادرو).
- وجود خيار منخفض الكربوهيدرات (سلطة البرجر).
- توفير خدمة الطلب والتوصيل للسيارة (Drive-thru / Car Service).
- الأسعار معلنة بشفافية وتتضمن ضريبة القيمة المضافة.
العيوب ونقاط الملاحظة
- مساحة الصالة الداخلية صغيرة وعدد الطاولات محدود جداً.
- الازدحام الشديد في أوقات الذروة المسائية قد يؤدي لتأخر الطلبات.
- التهوية والتكييف قد يحتاجان لتحسين خلال أيام الصيف المزدحمة.
- بعض الزوار يرون أن كمية الصوص كثيرة أحياناً وتغطي على طعم اللحم لمن يفضل طعم اللحم الصافي.
هل الأسعار مناسبة للقيمة؟
بالنظر إلى متوسط أسعار البرجر في مكة المكرمة والمملكة بشكل عام، فإن أسعار هوميز برجر تُعد مناسبة جداً ومنافسة. تبدأ أسعار برجر اللحم من 26 ريال والدجاج من 22 ريال، مع إمكانية تحويلها لوجبة كاملة بزيادة 11 ريالاً فقط شاملة البطاطس والمشروب، وهو سعر ممتاز جداً مقابل الجودة المقدمة.
هل يستحق الزيارة؟
نعم، يستحق الزيارة وبشدة، خاصة إذا كنت من محبي السماش برجر أو تبحث عن نكهات صوصات مختلفة كالتشيميتشوري والترافل. نوصي بالطلب عبر السيارة أو أخذ الطلب سفري للاستمتاع بالوجبة دون عناء البحث عن طاولة في وقت الازدحام.
فروع هوميز برجر والعناوين
حالياً يمتلك المطعم فرعاً رئيسياً يخدم مدينة مكة المكرمة:
- فرع الشوقية: مكة المكرمة – حي الشوقية – طريق الشافعي (أمام حديقة أم الكتاد مباشرة).
معلومات التواصل وساعات العمل
- أوقات العمل: يومياً من الساعة 1:00 ظهراً حتى الساعة 4:00 صباحاً.
- حساب الانستغرام الرسمي: instagram.com/hommes.sa
- الموقعالجغرافي (Google Maps): موقع هوميز برجر على الخريطة
الأسئلة الشائعة (FAQ)
1. ما هي أفضل وجبة في منيو هوميز برجر؟
يُعد برجر التشيميتشوري (Chimichurri Burger) وبرجر هوميز السماش الكلاسيكي من أكثر الأصناف طلباً وإشادة من الزوار.
2. هل يقدم هوميز برجر خيارات دجاج حار؟
نعم، يقدم برجر دجاج كلاسيك حراق، برجر دجاج ناشفل الحار، وستربس الدجاج الحراق.
3. هل أسعار المنيو شاملة الضريبة؟
نعم، جميع الأسعار المذكورة في المنيو شاملة ضريبة القيمة المضافة (15%).
4. هل توجد جلسات عوائل في المطعم؟
توجد جلسات داخلية أفراد/عوائل بسيطة، لكن المساحة محددة وطاولات المكان قليلة، لذلك يفضل الكثيرون الطلب الخارجي.
5. هل يتوفر خيار كيتو أو دايت؟
نعم، يتوفر طبق “سلطة برجر Burger Salad” الخالي من الخبز والمنخفض الكربوهيدرات بـ 420 سعرة حرارية.
الخلاصة
نجح مطعم هوميز برجر (Hommes Burger) في إثبات نفسه كأحد أفضل مطاعم السماش برجر في مكة المكرمة بفضل التزامه بالجودة، النكهات المبتكرة، والأسعار المنافسة. سواء كنت تبحث عن برجر لحم دبل مقرمش أو وجبة ستربس كورية، يظل هوميز خياراً ممتازاً يستحق التجربة.